<<材料>>
低糖鬆餅粉200g
全蛋2個 蜂蜜100g
烤熟核桃80g
葡萄乾50g
無鹽奶油(溶化)100g
<<作法>>
1.全蛋打散加入溶化好的無鹽奶油拌勻。
2.加入蜂蜜拌均勻後,再加入低糖鬆餅粉拌至光亮無顆粒狀即可。
3.最後加入烤熟核桃及葡萄乾即完成。
4.裝模時只裝7分滿,切勿太高以免烤焙過程中滿出。
5.烤焙溫度上火180/下火180 時間約25~30分。
因為是第一次製作~個人覺得烤得不是很理想~因為有蜂蜜的點心~真的很難去控制火侯~所以第一次烤時~底部有點過焦~不過烤過一次~也大概知道該怎麼去控制時間~希望下次有機會再做時~會更完美!